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超声波食品切割机
双刀式超声波蛋糕切割机
产品详情

双刀式超声波蛋糕切割机

切面洁净 · 高速生产 · 卓越商品品质

MECSTECH的双刀式超声波蛋糕切割机采用两把超声波刀片同步工作,实现高速精密切割,从而最大限度提升生产效率。

每个刀头均以 20kHz(每秒 2 万次)的微幅振动运行,有效降低材料摩擦,相比传统切割方式可实现更加洁净的切割断面。

产品特点

01

采用双刀片结构,可同时切割两块直径 300 mm 的圆形蛋糕,生产效率提升至 2 倍

02

可无损切割蛋糕、卷蛋糕、冰淇淋、水果及含坚果类产品

03

支持圆形蛋糕(6 / 8 / 10 / 12 / 16 切)、方形蛋糕(600 mm × 600 mm)及卷蛋糕(Ø70 × 600 mm,最多 8 条),适用于冷冻与非冷冻状态

04

支持方形切割后进行三角形分切

05

每种蛋糕类型可存储并调用 32 组最优切割参数

06

仅需设定切割尺寸,即可轻松调整不同规格的方形蛋糕

07

触摸屏操作界面,设定与运行直观简便

08

适用于自动化及半自动生产线

09

切割区域配备安全防护罩,提升操作安全性与卫生水平

10

自动刀片清洗功能(选配)

产品规格

型号
MC-4020CRSE
频率
20 kHz
刀片材料
钛合金
刀片 尺寸
宽度 330 mm + 宽度 330 mm (双半波长刀片)
电源电压
AC220V (单相) / 60 Hz
机台 尺寸
1300(W) × 2456(L) × 2085(H) mm