회전식 원형 케이크 커팅기

멕스기연의 자동 케이크 초음파 커팅기는 초음파 진동(20kHz)을 이용해 케이크를 깨끗하게 절단하는 동시에, 절단·이송·취출 공정을 모두 자동으로 수행하는 고속 생산 장비입니다.

작업자가 원형 케이크를 투입대기지그에 올려놓기만 하면, 장비가 자동으로 케이크를 커팅 지그에 올리고, 지정된 조각 수에 따라 절단을 진행합니다.

초음파 절단이 완료된 후에는 커팅 지그가 자동으로 회전하여 각 조각을 순차적으로 취출 구역으로 이송함으로써, 인력 개입 없이 절단부터 배출까지 완전 자동화를 실현합니다.