超声波厨房刀

MECSTECH超声波厨房刀采用不锈钢材质制造，即使在普通刀具难以切割的法棍、酥皮类点心及各类蛋糕产品上，也能实现非常平整、洁净的切割断面。

厨房用超声波刀通过 20kHz（每秒 2 万次）的微幅振动，有效降低刀刃与食材之间的摩擦，在切割过程中不易产生碎屑或形变，完整保持产品原有外观。